250 g smör
5,5 dl vetemjöl
2,25 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
Fyllning:
1 burk AlterHedens Rönnbärsgelé à 290 gr
ca 4 dl kall vaniljkräm
Blanda snabbt ihop degen.
Tag av 1/3 av degen till locket.
Tryck ut återstående deg i en pajform.
Fyll formen med AlterHedens Rönnbärsgele och vaniljkräm.
Kavla ut ett lock till pajformen (ev. mellan plastfilm).
Lägg locket på pajen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 C, ca. 20-30 minuter.
