LOG IN  BUTIK  ▪️FRAKT 59:- ▪️FRAKTFRITT 500- ▪️LEVERANS 1-5 ARBETSDAGAR

0
Varukorg

Äkta svensk chutney att köpa

Chutney är gjord på frukt och är ett utmärkt tillbehör till mat. Chutneyn är ett gott tillbehör till grillat eller till kalla tallrikar som sommartallrikar, jultallrikar. Det lilla extra som gör måltiden och bjudningen lyckad. Den är perfekt att köpa och sätta i såser, kyckling och köttfärsröror. Chutneyn är en god smaksättare i grytor och ger en mycket fyllig och mustig smak.

Chutney, en kryddig frukt röra, används i matlagning I recept med chutneyn hittar du många goda recept. I E-butiken kan du enkelt köpa den online.

  1. Vad är chutney?
  2. Vad kan chutney göras av?
  3. Hur använder man chutney?
  4. Vad heter chutney på engelska?

Vad är chutney?

Chutney är en syltliknande delikatess som används till mat. Chutneyn är en söt, kryddig inläggning i ättika eller vinäger. Ingredienserna kan variera. Basen är fruktråvara och består sedan ofta av ingefära, socker och ättika. Den chutneyn vi känner till kom till under kolonialtiden då Brittiska imperiet för att bevara mat konserverade den för skeppning till Norden och Storbritannien. Det gjordes bland annat från kolonin Indien.

Vad kan chutney göras av?

Chutney är frukt eller bär i en kryddig blandning är vanligt i chutney. Mangochutney är den mest kända men som basen till chutneyn kan bär, frukt och grönsaker användas. Recept finns med t.ex. rönnbär, äpple, gröna tomater, plommon, mango. Rabarber och vitlök är vår bas i chutneyn, tidigare även kallad rabarberchutney med vitlök. När vi tog fram vårt recept så testade vi många olika kombinationer. Chutneyn som vi säljer har en väl balanserad, fyllig smak.


Hackning av rabarber

Hur använder man chutney?

Chutney är gott till varmrätter ex kött, fisk och kyckling osv. Chutneyn är också ett utmärkt tillbehör till kalla tallrikar och buffébord ex julbord. Chutneyn användas ofta i matlagning för att ge extra smak. Det kan vara till grytor eller som en marinering av kött - glaze.

Chutney Chutneys är gott till
        • mustiga grytor
        • dipsås 
        • kyckling
        • curryrätter
        • kycklingcurry
        • kötträtter
        • fiskrätter
        • lamm
        • som glaze
        • köttfärsrätter

Chutneyn är god till grillat

Vad heter chutney på engelska?

Namnet är engelskt och det heter därför samma som på svenska - chutney helt enkelt.