Saft, dryck, iste online

Saft, dryck och iste som är hemlagad och äkta från AlterHedens. Det är ovanliga safter på annorlunda bär, blomsaft på blommor och dryck på goda bär. Dryck som är bra att svalka sig med god smak av äkta bär. Hemlagad som mormors saft som spädes och du kan lätt gör en läskande dryck av. Du kan köpa drycker, is-te och saft online med snabb leverans.

Vad är saft?

Saft och iste görs av bär, grönsaker och blommor från naturens skafferi. Våra svenska safter skulle kunna kallas juice på grund av dess höga bärhalt. Juice pressas ut direkt ur bären. Det vanligaste sättet att göra saften är att hetta upp bären så att de blir mjuka och pressa ur fruktsaften. En silduk skiljer fruktköttet från juicen. Bärsaften hettas åter upp och naturligt socker löses i fruktsaften till önskad sötma. Saften tappas därefter på flaskor. Den är koncentrerad och spädes med vatten till en god bärdryck. Drycken passar till som måltidsdryck till mat, läskande dryck varma dagar och en helt naturlig smak av norrbotten. I många andra safter idag använder de sig av konstgjorda smaker, men inte här. Vi på alterhedens använder oss av det som finns att tillgå i skog och mark på naturlig väg.

Saftmaja eller silduk?

Saft pressas vanligen ut ur bär genom silduk eller saftmajabär. Tranbären pressas på sin naturliga värska i den övre bilden genom silduk. (I det egna köket är silduken en sydd påse som man hänger över en skål.) Tranbären fylls i pressen för att utvinna den goda tranbärssaften. Vätskan rinner ut ur pipen, se nedre bilden. På nedre bilden kan vi se hur rabarbersaft rinner ur pressen genom tryck och juicen samlas upp i ett kärl. Saftmaja är omtyckt för den som vill göra saften hemma på spisen. Saftmajan har en korg där bären läggs och man häller vatten i botten av grytan. När man värmer grytan förångas vattnet och drar smaken ur bären i korgen. Saftmajan är arbetsbesparande för den som saftar hemma i köket. AlterHedens använder traditionell metod med silduk för att skilja saften från skal.

Fyllning av saft

Recept med AlterHedens saft

Var kan jag köpa saft online?

Saft från AlterHedens kan kan du enkelt och lätt köpa här i webbutiken online. Vi har också återförsäljare som beställer delikatesser hos oss men då vi har många olika produkter är det svårt att veta vad en återförsäljare har hemma. Om du ser att en butik har våra delikatesser kan du be dem ta hem om du är ute efter någon speciell saftsort.

Saft-sorter online?

Saft av rabarber var vår första bärsaft men idag har vi över 20 olika saftsorter. Det finns vanliga safter och safter av ovanliga bär. Vi har också blomsaft av blommor och blad. Recepten är klassiska som mormors saft var. Du kan se våra safter längst ner på sidan.

Vad heter saft på engelska?

Saft översätts bäst med det engelska ordet juice. Det passar också bra på våra svenska safter med högt bärinnehåll. Sedan har vi ordet lemonade som är utspädd dryck med citron i.

Saft en läskande god dryck

Här är en som gillar att dricka ur mugg. Kattungen Lillan smaskar glatt i sig is-te med rabarbersmak. Vi har också iste och saft med hjortron.
Saft, iste, dryck online