Anis hel en krydda som framförallt används i bröd och bakning. Anis ingår i många recept på matbröd och i blandningar av brödkryddor. Anis smakar mild lakrits och smaken lyfter fram andra smaker. Därför är anis god att använda i matlagning, lakritskola, sås, fruktkompott, ugnsbakad potatis, dryck och som brödkrydda förstås.
Gör eget Aniste
Stöt 7 ml anis i en mortel. Sätt i en stor kopp, häll över hett vatten, låt dra en kvart. Lägg ett lock över tekoppen så att det inte kallnar. Sila av anisen och njut sedan av ditt egen tillverkade aniste.
Kuriosa - Den färska växten Anis används som grönsak. Det är fröna från växten Anis som används till krydda och kallas då helt enkelt "Anis".
Du får rabatt genom att köpa flerpack.
Anis hel - krydda att köpa online