Chokladgrottor med Hallon
Chokladgrottor med Hallon är kakor som är försvinnande goda. Choklad och hallon är en kombination som vi kan se lite överallt. Det kan förstås bero på att den fungerar så bra. Variera ditt kakfat med de här goda kakorna.Chokladgrottor med Hallon
En lyckad kombination mellan smakerna choklad och hallon. Kan Det bli en av dina 7 kakor på kakfatet? Läs mer om uttrycket "7 sorters kakor" under receptet.Recept på Chokladgrottor med Hallon
cirka 30 stycken4 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1/2 dl kakao
200 g rumsvarmt smör eller margarin (vegansk för vegansk version)
Fyllning:
Cirka 3/4 dl Alterhedens Hallonmarmelad
Gör så här:
- Blanda de torra ingredienserna för sig.
- Skär smöret i mindre bitar och tillsätt det.
- Arbeta ihop det till en deg. Du kan använda en matberedare, men det går också för hand.
- Låt degen vila i kylskåp i cirka 15 min.
- Ställ in ugnen på 200 grader.
- Forma degen till cirka 30 stycken små bollar. (Om man vill vara exakt så ska de väga kring 19 gram vardera.)
- Sätt de i småbröds formar på en plåt.
- Gör enkelt en fördjupning med en citruspress i varje kaka.
- Tillsätt Alterhedens Hallonmarmelad i fördjupningarna.
- Grädda kakorna i mitten av ugnen i cirka 10-12 minuter.
- Låt svalna och servera med lite god saft eller en kopp kaffe.
