Korvstroganoff

Korvstroganoff är gammal hederlig husmanskost som alla säkerligen har ätit någon gång. Det är egentligen inte så svårt att göra själv i hemmet och det smakar ju så gott! Testa vårat recept och se vad ni där hemma tycker om våran version av den klassiska maträtten.  

Korvstroganoff

Då man kallar något för husmanskost menar man att det är traditionell svensk husmans mat. Det betyder att det är enkel och hemmagjord mat som också är smakrikt god. Många av de maträtter ingår i husmanskosten idag har sitt ursprung från det äldre bondesamhället.

Recept på Korvstroganoff

Blir 4 portioner
300 gram falukorv
19 gram torkad lök
3-4 msk tomatpuré
1,5 dl grädde
salt 
svartpeppar
naturell olja att skeka i

Gör så här:

1. Sätt löken i blöt med varmt vatten.
2. Skär korven i lämpligt stora bitar.
3. Bryn korven och löken. 
4. Häll över tomatpuré och grädde och rör om. 
5. Låt puttra i 5 minuter.
6. Smaka av med salt och svartpeppar.
7. Dags att äta - servera gärna med ris.