Rödspätta i ugn
Lyxig rödspätta i ugn är enkelt att göra. Lyxspätta görs enkelt i en låda av spättafile som sätts in i ugnen (kan göras i ordning i förväg). Chutneyn ger förhöjer den goda smaken. Ett gott recept som du kan bjuda på om du får besök. Lyxspätta passar både till vardag och helg.
Enkelt att laga - Rödspätta i ugn
Lättlagad lyxig fiskrätt med chutney. Enkel att göra i ordning.
Recept - Rödspätta i ugn
400 g rödspättafile
2 påsar varma koppen champinjonsoppa
2 dl mellangrädde
1 dl AlterHedens Chutney
1 tsk salt
1 tsk curry
Rödspätta i ugn - gör så här
- Sätt ugnen på225° C
- Krydda spättafiléerna med salt och curry.
- Lägg dem i smord form, varva med Chutney.
- Gör champinjonsoppan men endast halva vattenmängden, blanda i grädden och häll över.
- Strö på riven ost och gratinera i 225° C ugn i 25 minuter.
- Servera med potatis eller hemgjort mos överpudrat med potatiskrydda. Garnera med klippt persilja. Bon apetit!
