Müslibar med blåbär
Müslibar med blåbär är goda och krispiga müslibars som är doppade i vit choklad. De är mycket goda då sockersuget tränger sig på.Müslibar med blåbär
I det här receptet använder vi oss av blåbärspulver, men om man föredrar kan man byta ut det till tranbärspulver eller något av våra andra bärpulver som vi har.
Recept på Müslibar med blåbär
Blir 8 styckenMüslibar:
175 g Havregryn
100 g Socker
75 g Blåbärspulver
75 g Mandlar eller paranötter
25 g Kokosflingor
4 msk Naturell honung
3 msk Sesamfrön
3 msk Smält kokosolja
0,25 tsk Salt
Chokladtäcke:
300 g Vit choklad
3 msk Sesamfrön
4 msk Pumpakärnor
Gör så här:
1. Starta ugnen på 175 grader.2. Hacka mandlarna fint.
3. Blanda havregryn, blåbärspulver, sesamfrön, olja och salt i en skål.
4. Koka upp honung och socker under omrörning.
5. Sänk värmen och låt det sjuda i cirka 1 minut under omrörning.
6. Vänd ner den torra blandningen.
7. Klä en form (med måtten 24 x 24 cm) med bakplåtspapper.
8. Tryck ut müsli-massan jämt med hjälp av baksidan av en sked.
9. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.
10. Låt svalna och skär i 8 bitar.
Chokladtäcke:
11. Smält chokladen över vattenbad eller försiktigt i mikron tills det är smält.
12. Täck över alla bars med chokladen och strö över sesamfrön och pumpakärnor.
13. Låt de stelna i kylen.
