Potatispannkaka
Potatispannkaka är väldigt saftig och god! Du gör lätt potatispannkakan i ugn och den är en god variation. Det är en billig mat som man lätt gör till många i långpanna.

Potatispannkaka - saftig och god
Potatispannkaka är enkel och snabb att göra. Smeten vispas ihop och grädda sedan i ugn. Så har du en lunch eller middag till familjen. Servera med AlterHedens sylt och grädde. Grönsaker - tycker själv att rårivna morötter passar bra till.
Recept Potatispannkaka
1 liter mjölk
3 ägg
7,5 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 stora rivna potatisar
Potatispannkaka - gör så här
- Slå på ugnen 200 grader
- Smörj en långpanna
- Riv 2 råa potatisar
- Vispa ihop mjölk, ägg, salt
- Vispa sedan ned mjölet
- Rör ned den rivna potatisen
- Grädda i ugnen till dess pannkakan är gyllengul ca 25 min
- Servera med grädde och AlterHedens sylt och grönsaker.