Tords Raggmunkar - Rårakor
Raggmunkar som också kallas rårakor smakar helt fantastiskt gott med stekt fläsk, lingonsylt och mjölk. Raggmunk är en svensk husmanskost och är en traditionell god svensk maträtt. Enkelt att göra och de här raggmunkarna utan mjöl är dessutom naturligt glutenfria.
Raggmunkar - Rårakor med Lingonsylt
Hos oss jublar barnen när Tord gör Raggmunkar. Snabbt, enkelt och gott! Men visste du att den goda typiska svenska maträtten finns faktiskt i andra länder. På engelska heter raggmunkar, potato panncakes
Recept Raggmunkar - Rårakor
1 kg Potatis
1 dl Mjölk
3 Ägg
1,5 tsk Salt
Raggmunkar - Rårakor - gör så här
- Skär potatisen i bitar och mixa dem tillsammans med mjölken.
- Tillsätt 3 ägg och 1,5 tsk salt.
- Stek på ganska hög värme.
- Serveras direkt AlterHedens Lingonsylt och stekt fläsk.
