Tranbärssaft, saft av tranbär 50 cl

Om Tranbärssaft

De klarröda tranbären plockas i myrkanten just innan snön kommer. Av tranbär gör vi också en god tranbärsgele och tranbärspulver.

• Förvara i rumstemperatur
• Koncentrerat - räcker länge
• Spädes 1 del koncentrat 4 delar vatten
• Egen tillverkning med egen solel

Tranbärssaft - saft av tranbär

Ingredienser: tranbärsjuice, socker, citronsyra, konserveringsmedel (natriumbensoat). Koncentrat som tappas i glasflaska med svart hätta. Näringsvärde 1 dl drickfärdig saft Energi 216 kJ/45 kcal Fett 0g - varav mättat fett 0g Kolhydrater 11g - varav sockerarter 11g Protein 0g Salt 0g

Om tranbären i tranbärssaft

Vanliga svenska tranbär finns på ett lågt ris nästan som tuvor på myren eller blöta mossar. Det krypande risets revor kan bli 1 meter långa och har rödbruna stammar och mörkgröna blad. Växten blommar i en mörk-rosa ton. Tranbär påminner om lingon och som lingonen är de syrliga i smaken. Tranbären kan därför användas på samma sätt som lingonen. Plockningen sker senare än lingonen och det är faktiskt bäst och det har varit frost innan man plockar dem, vilket tar mer tid än att plocka lingon. Orsaken är att de sura bären blir mindre beska om frosten får nypa dem. Tranbär är goda att bland annat göra sylt, gelé och saft av.

Vad heter tranbärssaft på engelska?

Cranberry juice Tom flaska återvinns genom att lägga i glasåtervinningen. Flaskorna är gjorda med en andel återvunnet glas. KATEGORI > SAFT & ISTE