Vaniljkola
Vaniljkola är en söt kola med smak av vanilj som är enkel att koka ihop. När sötsuget smyger sig på och du inte har något hemma är den här kolan perfekt. Den är enkel att göra och du har antagligen ingredienserna redan hemma. Att kola kola är något som kan låta väldigt svårt, men det är det inte. Prova du också!Vaniljkola
När du använder dig av vårat recept på vaniljkola kan du enkelt bestämma hur hård du vill ha den. När man kokar kola gör man oftast kulprov för att bestämma och kontrollera hårdheten. Kulprov görs igenom koknings tiden - man droppar lite av smeten i en kopp med kallt vatten. Därefter tar man upp smeten och rullar provet mellan fingrarna. Det här kommer att bli konsistensen av din kola i slutet; om man vill ha den hårdare kokar man den lite längre.Recept på Vaniljkola
2 msk margarin eller smör3 1/2 msk socker
2 msk vetemjöl
1 1/2 msk vaniljsocker
1/2 krm salt
2 msk sirap
Gör så här:
- Smält smöret och sirap i en panna.
- Tillsätt de övriga ingredienserna under omrörning.
- Koka under omröring i 3-10 min (tiden bestämmer hur hård kola blir). Gör kulprov enligt beskrivning ovanför tills du är nöjd med hårdheten.
- Häll ut kolan på ett bakplåtspapper.
- Skär till rutor efter det har fått svalnat något.
- Smaka och njut!
