Krossad vitpeppar har en tydlig smak. Den har en kraftig pepprig smak. Vitpeppar grovkross kan användas till fisk, fläsk, skaldjur, lamm, och kryddning av stekta grönsaker.
Vitpepparn är mogna bär från pepparväxten. Bären plockas och efter 1 - 2 veckor skalar man dem och tar bort fruktköttet. Sedan torkas vitpepparn. Torkad vitpeppar har en ljus färg.
Vitpeppar kan vara ensam krydda tillsammans med salt. Vitpepparn går bra att kombinera med andra kryddor. Vitpeppar passar till all mat.
Du får rabatt genom att köpa flerpack.
Vitpeppar krossad - krydda att köpa