Tunnbröd korn, korntunnbröd, 425 g

Tunnbröd korn är ett korntunnbröd som är ett typiskt norrländskt hårt tunnbröd. Korntunnbröd som består av 23 % korn är ett smakrikt tunnbröd som passar bra i brödkorgen alla dagar. Klassisk användning är förstås till surströmmingen och sillen. Men testa gärna brödet på ostbrickan och julbordet. Tunnbröd med korn kommer från att korn var den säd man hade att tillgå uppe i norra Sverige. Korn var nämligen det som hann med att mogna då odlingssäsongen var och är kort. Man tog det man hade och bakade tunnbröd i de vedeldade bagarstugorna. Korntunnbröd äter man normalt bara med smör. Det är gott nog som det är. Man kan också göra en bra förrätt med något på exempelvis västerbottensost, löjrom och gräddfil eller något annat smarrigt.

Norrländskt korn tunnbröd att köpa