Frusen cheesecake
Frusen Cheesecake - Hallon är bra att göra vid större bjudningar då du kan göra den i förväg. Sedan tar du enkelt fram den och tinar den lätt före servering. 
Frusen Cheesecake - Frozen Cheesecake
Enkel efterrätt som vi i detta recept har gjort för att passa den som äter eller vill hålla glutenfritt. Man kan naturligtvis göra den med AlterHedens andra sylter.
Recept Frusen Cheesecake
3 dl Grädde
1 tsk Socker
3 Äggvitor
3 Ägggulor
1 burk AlterHedens Hallonsylt
100 g Cream cheese (Philadelphia ost)
Frusen Cheesecake - gör så här
1. Vispa 3 äggvitor till ett hårt skum.
2. Vispa grädde och socker i en separat skål.
3. Vispa ägggulor, hallonsylt och cream cheese för sig.
4. Vispa ihop gräddblandningen med hallonblandningen.
5. Vänd försiktigt ner blandingen i äggskummet.
6. Fyll valfri form - stor form med löstagbar kant eller i serveringsglas.
7. Fryses i minst 4 timmar (stor), 2 timmar (i serveringsglas). Ta ut ca 15 min innan servering.
