Potatissallad

Potatissallad är ett klassiskt tillbehör som passar till väldigt många rätter. Det passar bland annat till grillat, på julbordet, till kallskuret - det är bara att testa sig fram. 

Potatissallad

Då du går in i en matbutik kan du säkert hitta flera olika potatissallader, men det är faktiskt inte så svårt att göra själv. Testa vårat recept och se hur enkelt det är att göra!

Recept på Potatissallad

700-800 g Potatis
2 dl gräddfil
1 dl majonnäs
2 msk senap
1/2 tsk salt
1/2 krm vitpeppar
1/2 st gurka
8 rädisor
1/2 st rödlök
2 st äpplen

Gör så här:

1. Skala och koka potatisen.
2. Låt kallna.
3. Blanda gräddfil, majonnäs, senap, salt och peppar i en skål. 
4. Smaka av och justera om behagas. 
5. Skär gurkan och rädisorna
6. Hacka rödlöken i små bitar. 
7. Tillsätt i gräddfils blandningen.
8. Skär äpplena i mindre bitar. 
9. Tillsätt sedan även det i gräddfils blandningen. 
10. Skär potatisen i lämpliga bitar. 
11. Rör försiktigt ner potatisen i resten av blandningen. Om du rör oförsiktigt kan potatisen gå sönder. 
12. Låt stå i kylskåp inför servering (gärna 6 tim om det finns tid)