Rönnbärsgelé är det perfekta tillbehöret som lyfter smaken på kötträtter, söndagsstek, vilt, mustiga viltgrytor, klassiska köttbullar och kåldolmar. Vår rönnbärsgelé har en mild, fin och välbalanserad smak som dessutom är lyxigt god att använda som pålägg på smörgåsen eller som inslag på bufféer, julbord och sommartallrikar.
Rönnbärsgelé från AlterHedens är en äkta svensk delikatess som vi kokar själva i vårt eget kkokeri. Rönnbären är handplockade i den vilda naturen kring Piteå i Norrbotten. Det är en genuin gelé med hög bärhalt gjord efter vårt eget unika recept, omsorgsfullt tappad på en elegant sexkantig glasburk.
Beskrivning
Art.nr: 702
Rönnbärsgelé är en mångsidig smakförstärkare som passar utmärkt till:
Vår rönnbärsgelé görs av vilda bär som plockas först efter att den första frosten har slagit till – vilket sker innan sidensvansarna hinner ta det "röda guldet". Därefter fryser vi in bären. Just infrysningen är hemligheten bakom den goda smaken; den gör dat vår gelé tappar sin bittra beska och istället får en mild, djup arom.
Vi tinar och kokar bären i små batcher året runt i vår gryta för att gelén alltid ska levereras så nykokt som möjligt. I vårt unika recept har vi dessutom valt att tillsätta lite syrlig rabarber istället för det traditionella äpplet, vilket ger en fantastisk friskhet. Nu vet du hur vi tillverkar vår rönnbärsgelé hos AlterHedens – så välkommen med din beställning!
Ingredienser: Rönnbärsjuice, rabarberjuice, socker, förtjockningsmedel (pektin), citronsyra, konserveringsmedel (kaliumsorbat). Vikt: 120 gram.
| Näringsvärde per 100g | Värde |
|---|---|
| Energi | 940 kJ / 225 kcal |
| Fett | 0 g (varav mättat fett 0 g) |
| Kolhydrater | 53 g (varav sockerarter 50 g) |
| Protein | 0,5 g |
| Salt | 0 g |
Det engelska namnet är Rowanberry jelly. Vår gelé kännetecknas av lång hållbarhet och en fantastiskt god smak.
Vår rönnbärsgelé förpackas i en elegant glasburk. När den är tom återvinnas den enkelt på närmaste återvinningsstation för glasförpackningar. Vid tillverkningen av våra glasburkar används en hög andel återvunnet glas för att värna om miljön.
Missa inte våra andra delikatesser av äkta rönnbär! Prova även vårt rönnbärspulver och vår värmande midvinterglögg.
KATEGORI: GELE-BÄR
Källhänvisning : Fakta om Rönnbär.