Vaniljpaj med rönnbär
Vaniljpaj med rönnbär är en annorlunda men mycket god paj. Rolig att baka som en god efterrätt. Den söta vaniljpajen är väldigt god kombiantion med de syrliga rönnbären. Rönnbären är ett bortglömt bär men är utsökt att använda både i mat och bakning. Överraska med denna goda hembakade paj som dessert eller fika.
Vaniljpaj med god smak av rönnbär
I Vaniljpaj blir den syrliga rönnbärsmaken blir en succé. Den syrliga rönnbärssmaken kombinerat med den söta vaniljsmaken.
Recept - Vaniljpaj med rönnbär
250 g smör
5,5 dl vetemjöl
2,25 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
FYLLNING
290 g AlterHedens Rönnbärsgele
4 dl vaniljkräm, kall
Vaniljpaj med rönnbär - gör så här
- Slå på ugnen på 175 grader
- Blanda ihop degen
- Spara en tredjedel av degen till locket
- Kläd pajformen med resterade deg
- Fyll med rönnbärsgele och vaniljkräm
- Kavla locket av degen som är över. Tips kavlas enkelt mellan plastfilm.
- Lägg på locket på fyllningen.
- Gräddas i ugnens nedre del 175 grader 20-30min.
- Severa med lättvispad grädde.
