Rocky road
Rocky road är ett gott recept på en typisk Rocky road. Då innehåller den smaker som är söta, salta, mjuka och hårda - en ofantlig blandning med andra ord. Vad tycker eran familj om det här godiset? Smaka och se!Rocky road 
Den här smak sammansättningen har ett omdebatterat ursprung. Det finns de som hävdar att den ursprungligen kom från Amerika under 1800-talet, men det finns även många hävdar att den kommer från Australien omkring 1850-talet.
Recept på Rocky road
Blir mellan 50-60 bitar200 gram Non temp mörk choklad
200 gram Non temp mjölk choklad
200 gram Dumlekola
25 gram Smör
1 1/2 dl Salta jordnötter
1 dl Skalade pistaschnötter
1 burk Sötad kondenserad mjölk (Brukar vara 397 gram)
2-3 nävar Mini marshmallows
Gör så här:
1. Smält chokladen tillsammans med smöret i en värmetålig skål över vattenbad. (Vattenbad - en kastrull med vatten i på spisen och en värmetålig skål över vattnet med chokladen. På så sätt kommer chokladen och vattnet aldrig i kontakt med varandra. Vilket är viktigt för choklad och vatten får inte blandas med varandra!)2. Tillsätt kondenserad mjölk i chokladen och blanda ihop.
3. Låt smeten svalna en liten stund.
4. Skär Dumlekolan i bitar.
5. Blanda ner Dumle, pistaschnötter, jordnötter och marshmallows i chokladsmeten. (Gör det fort så att inte Dumlen eller marshmallowsen hinner smälta)
6. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. (Ska vara cirka 2 cm tjockt)
7. Ställ in i kylen några timmar.
8. Skär i lagom stora bitar med hjälp av en vass kniv.
Förvara godiset i en lufttät burk i kylen.
